LA SYMPHONIE DU GOûT : FROMAGES ET VINS

Depuis les premières récoltes, l'humain a cherché à associer les saveurs. Le vin, boisson ancestrale, et le fromage, délicieux trésor culinaire, ont trouvé dans ce désir une parfaite union. L'art de l'combiner fromage et vin est un voyage olfactif à travers le terroir, la culture et les secrets bien gardés des maîtres affineurs. Expl